本日は夏バテ対策に牛肉かピッタリの食材であることをご紹介したいと思います。
特に暑さが目立つ今年の夏は熟成宮崎牛を食べて乗り切りましょう！
夏バテの原因は主に「温度差」「発汗」「栄養不足」の３つです。特に今回は栄養の観点から見ていきたいと思います！
夏バテにならないためには以下の栄養素を摂取するのが大切です。
エネルギー補給のための「タンパク質」、「脂質」。栄養の吸収を助ける「ビタミン」めまいや立ち眩み防止の「鉄分」これらの栄養素が大切になってきます。
この「タンパク質」「脂質」「ビタミン」「鉄分」の栄養素を一気に摂取できる食材こそ『牛肉』になります。
『タンパク質』
タンパク質は体内でエネルギーに変換されるだけではなく、免疫力を高めたり、疲労回復にも効果的です。
『ビタミンB』
牛肉にはビタミンB群が豊富に含まれており疲労回復やストレス緩和。神経機能の改善にも役立ちます。
『ヘム鉄』
ヘム鉄とは動物由来の鉄分であり、植物由来のものと比較して吸収率が高く体内での利用効率が良いとされています。鉄分は汗からも出ていくので牛肉からヘム鉄を積極的に摂取しましょう！！！
このように夏バテ防止には牛肉が心強い味方です。タンパク質、ビタミンB群、鉄分の効果によって体力を維持し、エネルギッシュに今年の夏を過ごしましょう！！！
南海グリルは堺みやざき館KONNEという物販、精肉販売のお店はもちろんオンラインショップでもお肉を販売しております。
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